Sự đa dạng về chủng loại và thương hiệu bếp từ khiến người mua "lạc lối" và phân vân không biết nên lựa chọn bếp nào tốt nhất. 3 bí quyết giúp cho việc chọn lựa bếp từ cho gia đình trở nên dễ dàng hơn, ngay cả với người chưa có kinh nghiệm mua và sử dụng bếp từ.
Phần lớn gia đình đều có sẵn kệ bếp nên việc mua bếp từ nào trước hết là phải xét tới yếu tố phù hợp với căn bếp nhà mình.
Theo thiết kế lắp đặt thì bếp từ phân ra 2 loại chính là bếp từ âm và bếp từ dương:
- Bếp từ âm được lắp đặt âm xuống nơi để bếp và không di chuyển được như bếp từ dương, giúp không gian bếp thêm rộng rãi và sang trọng, mang đến cảm giác hoàn thiện và tinh tế hơn.
- Bếp từ dương hay bếp điện từ di động có thể sử dụng thuận tiện hơn khi có thể mang thiết bị đến bất cứ đâu mà bạn muốn. Cho dù bạn định nấu ăn, nướng BBQ ngoài trời đều được.
Bên cạnh đó, hình dáng của bếp từ chính hãng hiện rất đa dạng: hình tròn, hình vuông, hình chữ nhật... Kèm theo đó là đa dạng số vùng nấu từ một vùng nấu, cho tới 2-6 vùng nấu tùy số lượng thành viên, hoặc tần suất các bữa tiệc tại gia được tổ chức như thế nào mà bạn cân nhắc số vùng nấu cho phù hợp. Thường một gia đình điển hình tại Việt Nam có 4-6 thành viên thì bếp từ 2 vùng nấu là lựa chọn phù hợp nhất.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu từ trong cho đến ngoài nước sản xuất bếp từ, với những phân khúc phù hợp với mọi đối tượng người dùng.
Trong đó, phân khúc bếp từ giá rẻ từ 2-4 triệu chủ yếu là những sản phẩm dòng bếp từ đơn với thiết kế nhỏ gọn tiện lợi nhưng không kém phần sang trọng. Một số thương hiệu nổi tiếng có sản xuất dòng bếp từ có giá từ một triệu đồng đổ lại như Midea, KIWA, AVA...
Phân khúc 5-9 triệu đồng thường là các dòng bếp từ 2 vùng nấu với đa dạng chế độ nấu. Tuy nhiên các công nghệ chỉ ở mức trung bình. Phân khúc bếp từ tầm trung này có đa dạng các thương hiệu từ trong nước tới nhập khẩu cho bạn lựa chọn như: Sunhouse, Kangaroo, Canzy, Fandi…
Phân khúc bếp từ cao cấp là những sản phẩm có giá thành từ 10 triệu trở lên, thường tích hợp thêm nhiều tính năng cao cấp giúp tiết kiệm điện đồng thời tối ưu hóa cho việc nấu nướng. Phân khúc này có sự góp mặt của các thương hiệu châu Âu như: Chefs, Kaff, Bosch, Faber… và các thương hiệu nội địa Nhật như Toshiba, Panasonic...
Bên cạnh các yếu tố chính đã nêu trên đây, để đảm bảo hiệu quả nấu nướng tốt nhất, người tiêu dùng nên chú trọng tâm các tính năng phụ sau đây:
- Bếp 2-3 vùng nấu có tổng công suất 4.000-6.000W và điện áp 220V/50Hz-60Hz là lựa chọn phù hợp cho đa số các gia đình tại Việt Nam. Công suất bếp đủ lớn sẽ tăng tốc độ nấu nướng, đồng thời tối ưu các món xào cần năng lượng lớn.
- Về bảng điều khiển, hiện nay trên thị trường có 2 kiểu đó là phím bấm và cảm ứng, tùy vào bạn muốn sử dụng loại nào. Người lớn tuổi thì nên chọn phím bấm để dễ dàng sử dụng hơn.
- Về mặt kính bếp, chất liệu kính bếp từ cao cấp nhất là kính schott, tiếp đó là ceramic, crystallite. Chất liệu kính càng tốt thì khả năng chịu lực tốt, bền bỉ hơn.
- Các tính năng an toàn hỗ trợ: chống tràn, hẹn giờ, tự ngắt khi quá nhiệt, khóa trẻ em, cảnh báo khi không có nồi trên bếp… Đương nhiên, nhiều tính năng thường kèm với giá cao hơn.
Như vậy, trên đây là 3 tiêu chí để lựa chọn bếp từ phù hợp với căn bếp nhà bạn. Bạn có chể tham khảo một số hãng bếp từ tốt nhất hiện nay như: Chefs, Bosch, Canzy, Kaff, Lorca, Electrolux, Eurosun,...
