Bếp từ là loại bếp đang chiếm tỷ lệ sử dụng nhiều nhất hiện nay. Vì giá thành để mua một chiếc bếp từ sử dụng trong gia đình không quá lớn. Hơn thế sử dụng bếp từ để đun nấu thay thế bếp gas còn mang lại rất nhiều lợi ích cho người sử dụng. Nhằm giúp người tiêu dùng tiết kiệm điện tối ưu hơn nữa trong quá trình sử dụng bếp từ để nấu ăn. Ngay sau đây sẽ là những kinh nghiệm, những mẹo nhỏ để sử dụng bếp từ ít tốn điện nhất. Hãy cùng xem đó là cách gì nhé!
Một trong những tính năng tuyệt vời của bếp từ là được cài sẵn các chế độ nấu ăn thông dụng nhất. Chính vì thế, cách sử dụng bếp từ tiết kiệm điện đầu tiên mà mình muốn chia sẻ tới các bạn chính là sử dụng các chế độ nấu ăn được cài sẵn của bếp từ.
Rất nhiều người cứ nghĩ nhiệt lớn thì sẽ giúp món ăn chín nhanh hơn. Thế nhưng thực tế không hẳn như vậy. Nhiệt quá to sẽ khiến món ăn nhanh bị cháy khét, làm mất đi lượng dinh dưỡng cho món ăn. Vì thế, các bạn không nên chọn mức nhiệt cao để đun nấu quá lâu. Cho dù đó là món nào. Thay vào đó, khi lượng nhiệt đã đủ, bếp đã nóng đểu, bạn nên chọn mức nhiệt vừa khoảng 800 – 1000W để nấu ăn. Như vậy sẽ hiệu quả mà không làm tốn nhiều điện năng.
Các bạn biết đấy, bếp từ chỉ nhận nồi, chảo có đáy làm từ vật liệu nhiễm từ tính. Vì thế, nếu bạn dùng nồi chảo không phù hợp bếp sẽ không thể bắt nhiệt hoặc bắt nhiệt lâu. Như vậy sẽ khiến tốn thời gian hơn, tốn điện hơn. Vì thế, khi đun nấu với bếp từ chính hãng các bạn hãy lưu ý lựa chọn nồi chảo phù hợp nhé! Đồng thời nên lựa chọn những sản phẩm có đáy bằng phẳng để khả năng bắt nhiệt nhanh nhất.
Bên cạnh đó, kích cỡ đáy nồi không thích hợp với vòng nhiệt cũng làm giảm hiệu suất đun nấu của bếp từ. Lời khuyên dành cho bạn là nên dung nồi chảo có đường kính tốt nhất từ 10 tới 26 cm. Đồng thời các loại nồi, chảo có đáy dày và phẳng sẽ giúp hấp thu nhiệt tốt, tỏa nhiệt đều, tiết kiệm điện năng hơn.
Bếp từ sau khi tắt nguồn vẫn lưu lại một lượng nhiệt nhất định. Với một số món ăn, khi gần chín các bạn có thể áp dụng cách tắt bếp trước khoảng vài phút để tiết kiệm điện. Lượng nhiệt tỏa ra sau khi tắt bếp vẫn đủ để làm chính hoàn toàn món ăn của bạn. Tuy nhiên cách tiết kiệm điện cho bếp từ này sẽ không phù hợp với một số món ăn như món chiều nhiều dầu mỡ đâu nhé. Vì nấu món chiên chưa chín hẳn thì ăn rất dễ đau bụng. Hoặc giải sử bạn tắt bếp nhưng vẫn để đồ trên chảo thì lượng dầu mỡ sẽ ngấm ngược lại món ăn. Lúc này chắc chắn món ăn sẽ rất ngấy, có hại cho sức khỏe.
Một số món ăn mà các bạn có thể tắt bếp trước vài phút có thể là món canh, món soup, món xào,…
Một số người có hỏi mình rằng “bếp từ không rút điện có tốn điện không?” Mình xin trả lời như sau:
Mặc dù các chuyên gia luôn khuyên rằng không nên rút điện ngay sau khi đun nấu xong. Bạn nên tắt bếp (ấn nút ON/OFF) sau đó để bếp nghỉ khoảng 15 – 30 phút. Trong khoảng thời gian này quạt tản nhiệt bếp từ vẫn tiếp tục hoạt cho tới khi bếp nguội hẳn. Đây là hành động tuy rất nhỏ nhưng lại có tầm quan trọng rất lớn trong việc duy trì tuổi thọ cho bếp từ. Thế nhưng, sau khi bếp đã nguội các bạn nhớ ngắt điện bếp từ nếu không có nhu cầu sử dụng tiếp nhé. Bởi vì, cho dù không đun nấu nhưng bếp từ vẫn sử sẽ tiêu thụ một lượng nhỏ điện năng cho bảng mạch báo đèn led. Vậy nên muốn tiết kiện điện một cách tối ưu nhất hãy nhớ ngắt điện hoàn toàn khi không dùng bếp nữa nhé!
Bếp từ bẩn là một trong những nguyên nhân dẫn tới khả năng truyền nhiệt kém. Lúc này hoạt động của bếp từ sẽ không đạt hiệu suất tối ưu nhất. Chính vì thế, các bạn hãy nhớ vệ sinh bếp từ thường xuyên nhé. Mặt bếp từ đều được làm từ các loại kính có khả năng chịu nhiệt rất tốt, đồng thời cho khả năng lau chùi rất dễ dàng. Sau khi đun xong, chờ bếp nguội các bạn hãy rút điện và sử dụng một miếng khăn mềm là có thể vệ sinh bề mặt bếp từ một cách đơn giản mà hiệu quả nhất.
Như vậy, chúng tôi vừa chia sẽ với các bạn về những cách sử dụng bếp từ để tiết kiệm điện tối ưu nhất. Mặc dù đây là những hành động rất nhỏ và đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. Hoặc chưa có thói quen làm theo. Hãy chú ý hơn tới những mẹo nhỏ này để mang lại hiệu quả dùng bếp từ an toàn và tiết kiệm điện nhất nhé!
