Bếp từ là dòng bếp nấu ăn nhanh, an toàn và thông minh nhất hiện nay, thêm vào đó là thiết kế tinh tế góp phần tôn lên vẻ hiện đại cho căn bếp của gia đình. Ngoài ra bếp còn dễ vệ sinh, được tích hợp nhiều tính năng nấu ăn thông minh đem lại tiện ích cho người dùng, giúp rút ngắn thời gian vào bếp cho người nội trợ bận rộn. Có rất nhiều người dùng trước khi mua bếp từ thắc mắc rằng “ Bếp từ có tốn điện không ? ”, bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi để có câu trả lời cho câu hỏi trên nhé.
Trên thực tế, sử dụng bếp từ tiện lợi và an toàn hơn nhiều so với bếp gas, rút ngắn thời gian đun nấu và tiêu tốn ít năng lượng hơn. Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng từ, khi có dòng điện chạy qua cuộn dây dẫu bằng đồng sẽ sinh ra từ trường, từ trường tác dụng với kim loại dưới đáy nồi sinh ra nhiệt trực tiếp để nấu chín thức ăn. Do không cần làm nóng đáy nồi nên xung quanh vùng nấu không nóng, nhiệt không tỏa ra ngoài môi trường như bếp gas hay bếp hồng ngoại mà truyền trực tiếp lên đáy nồi. Cũng chính vì phương thức truyền nhiệt trực tiếp mà không qua trung gian nên bên bếp từ rất tiết kiệm điện năng, nấu ăn nhanh, không mất thời gian đốt nóng mặt kính cũng như đốt nóng không khí xung quanh. Hiệu suất nấu nướng của bếp từ đạt tới 90% và giảm thiểu tối đa năng lượng phí và thời gian đun nấu.
Những dòng bếp từ nhập khẩu và bếp từ tầm trung thường sử dụng mặt kính Schott Ceran hoặc kính Eurokera là những mặt kính chuyên dụng có chất lượng tốt với khả năng chịu lực và chịu nhiệt cao, chịu sốc nhiệt tốt. Kính được làm từ gốm thủy tinh với các thấu kính hội tụ nhiệt truyền theo phương thẳng đứng sẽ tác động trực tiếp với đáy nồi, do đó lượng nhiệt thất thoát ra bên ngoài rất ít góp phần tiết kiệm điện năng tiêu thụ cho gia đình bạn.
Hiệu suất nấu của bếp từ chính hãng là cao nhất trong các loại bếp trên thị trường hiện nay, hiệu suất của bếp từ đến 90% trong khi bếp gas hiệu suất khoảng 55% và bếp hồng ngoại khoảng 65%. Như vậy, nếu như đang dùng gas chuyển sang dùng bếp từ sẽ tiết kiệm được khoảng 40% tiền nhiên liệu, còn từ bếp hồng ngoại sang bếp từ sẽ tiết kiệm được khoảng 25-30% chi phí. Thí nghiệm về đun sôi 1 lít nước bằng các loại bếp khác nhau: Thời gian nấu sôi 1 lít nước của bếp gas là 4 phút 24 giây, bếp từ là 2 phút 58 giây. Trong khi đó bếp từ tiêu thụ 0,1KW điện, bếp gas tiêu thụ 17g gas. Như vậy chúng ta thấy sử dụng bếp từ không tốn điện mà thời gian đun nấu nhanh và tiết kiệm hơn so với bếp gas.
Như vậy, với những thí nghiệm thực tế trên đã chứng minh vấn đề mà nhiều người tiêu dùng băn khoăn đó là bếp từ không những không tốn điện mà còn tiết kiệm chi phí hơn nhiều so với sử dụng các loại bếp khác. Tuy nhiên chi phí đầu tư ban đầu cho một chiếc bếp từ loại tốt không phải ít nhưng tính về lâu dài thì sử dụng bếp từ vừa hiệu quả, vừa đảm bảo an toàn và chi phí sử dụng hàng tháng sẽ tiết kiệm hơn rất nhiều.
